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鰻 の 生 活 史
(Life of an eel)
鰻 は も と も と 河 川 に 生 活 し て い た 。 成 魚 に な る と 、 河 川 を 離 れ て
、 深 さ 400-500メ ー ト ル の 海 の 中 で 産 卵 し 、 そ の 後 は 、 鰻 は 力 を 尽
く し て き た た め 、 ま た 、 水 圧 力 が 余 り に も 大 き い た め 死 ん で し ま
う 。 卵 子 が 孵 化 し て か ら 、 シ ラ ス ウ ナ ギ  （
Leptocephalus） の 段 階 を 経 て 、 黒 潮 に 河 口 ま で 流 れ ら れ る 。 こ の
時 の 鰻 は ハ リ ウ ナ ギ に 変 わ り 、 体 中 透 明 状 態 を 呈 し て い る か ら 、
Glass eelと 呼 ば れ て い る 。 日 本 種 白 い ハ リ ウ ナ ギ は ア メ リ カ 種
ハ リ ウ ナ ギ と 同 じ く 、 卵 子 か ら 孵 化 し て か ら 河 口 へ 戻 る ま で 、 一
年 ぐ ら い 掛 か る 。 ヨ ー ロ ッ パ ハ リ ウ ナ ギ の 場 合 は も っ と 長 く 三 年
も 掛 か る 。 一 体 な ん の 原 因 で 鰻 を は る ば る 千 里 ぐ ら い の 道 と 辿 っ
て 、 産 卵 場 ま で く る の か 、 そ し て 、 長 さ 数 セ ン チ し か な い 鰻 の 幼
魚 は い か に し て 方 向 を 確 認 し 、 河 口 ま で 戻 っ て き た の か 。 こ れ ら
す べ て は 、 今 の と こ ろ 謎 で あ る 。 造 化 の 神 し か 分 か ら な い だ ろ う
。
ヨ ー ロ ッ パ 鰻 産 卵 場 ,
ア メ リ カ 鰻 産 卵 場 , 日 本 種 白 鰻 産 卵 場
長 い 旅 を 経 て 、 河 口 ま で 到 達 し
た ハ リ ウ ナ ギ は み な 近 海 の 海 底 の 泥 の 中 に 潜 り 、 河 川 の 水 温 が 海
岸 の 水 温 と 同 じ ぐ ら い 暑 く な っ た ら 、 川 を 遡 り 始 め る 。 こ の 時 は
鰻 の 幼 魚 を 取 る と き で あ る 。
各 国 が 鰻 の 幼 魚 を 取 る 時 間 及 び 1キ ロ 当
た り の 数 量 は 次 ぎ の 通 り で あ る 。
| 台 湾 |
毎 年 11月 初 め か ら 翌 年 3月 ま で
約 5500− 7800匹 |
| 中 国 大 陸 |
毎 年 11月 末 か ら 翌 年
5月 ま で 約 5800− 8800匹 |
| 日 本 |
毎 年 12月 末 か ら 翌 年
5月 ま で 約 6000− 8500匹 |
| 韓 国 |
毎 年 2月 末 か ら 5月
ま で 約 6800− 9000匹 |
| 朝 鮮 |
毎 年 3月 末 か ら 6月
ま で 約 6800− 9500匹 |
| ﾆﾏ ﾌﾑ ﾑﾀ |
毎 年 11月 初 め か ら 翌
年 3月 ま で 約 2800− 3800匹 |
| ス ペ イ ン |
毎 年 11月 末 か ら 翌 年 3月 ま で
約 2800− 4000匹
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| フ ラ ン ス |
毎 年 1月 末 か ら 4月 ま で
約 2500− 3500匹 |
| イ ギ リ ス |
毎 年 2月 末 か ら 5月 ま
で 約 2600− 3300匹 |
| ア メ リ カ |
毎 年 1月 末 か ら 5月 ま で
約 4500− 5800匹 |
| カ ナ ダ |
毎 年 3月 末 か ら 6月 ま
で 約 5500− 7000匹 |
ハ リ ウ ナ ギ が 川 を 遡 り 始 め る に つ れ て 、 幼 魚 体 内 の 色 合 い が 濃 く な
り 徐 々 に 黒 い 色 に 変 わ り 、 鰻 種 に な る 。 こ の 時 の 鰻 は 非 常 に 元 気 で
、 た と え 水 流 が ナ イ ア ガ ラ 滝 ぐ ら い 強 く て も そ れ を 突 き 破 っ て 、 遡
る こ と が で き る 。 最 後 に 河 川 や 湖 に 到 達 し 、 成 魚 に 育 て ら れ る 。 産
卵 す る と き に な る と 、 ま た 海 に 帰 る 。 こ の よ う に し て 循 環 す る 。
- 鰻 の 繁 殖 (Eels Reproduction)
経 済 が 絶 え ず 発 展 し て い く に つ れ て 、 市 場 の 需 要 も 伸 び 、 野 生
鰻 の 数 量 は 人 々 の 要 求 に 満 た す こ と は で き な く な っ た 。 日 本 は
1879年 か ら す で に 人 工 養 殖 を 始 め た が 、 ハ リ ウ ナ ギ の 生 産 量 は
ま す ま す 少 な く な り 、 そ れ に 値 段 も 高 く な る 一 方 で あ る 。 こ こ
数 十 年 来 、 世 界 各 国 は み な 人 工 繁 殖 を 望 ん で い る 。
早 く も 1934年 に フ ラ ン ス の Boueher氏 は 先 に ヨ ー ロ ッ パ 鰻 に 対 し
て 、 人 工 的 成 熟 を 促 す 実 験 を し て き た 。 そ の 後 、 日 本 、 台 湾 、
中 国 大 陸 の 学 者 た ち が 、 皆 人 工 ふ か に 努 力 を 重 ね て き た 。 か つ
て 稚 魚 (Larval eels)の ふ か に 成 功 し た 例 も あ っ た が 、 二 十 日 間
あ ま り し か 生 き る こ と が で き な く 、 養 殖 用 の 幼 魚 ま で に は と て
も 及 ば な い よ う だ っ た 。 今 の 生 物 科 学 技 術 の 発 展 か ら 見 れ ば 、
近 く 将 来 に か な ら ず 成 功 で き る と 信 じ て い る 。
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