ȸ»ç¾È³» (A
Brief Introduction)
¿öÀÌÁö½Ç¾÷ȸ»ç(Wai Kee Industrial Co.) ´Â
°í õȴ×( Mr.Chan Wah Ling) ¼±»ý´ÔÀÌ È«Äá¿¡¼ ¼³¸³Çϼ̴Ù. º» ȸ»ç´Â 1978³â ¼º¸³ÀÌÈÄ
Áö±Ý±îÁö ÁÙ°ð Àå¾î¿Í °ü°èµÇ´Â ¾÷¹«¸¦ ¹ßÀü½ÃÅ°´Âµ¥ ÈûÀ» ±â¿ï¿© ¿Ô´Ù. Àå¾îÀÇ Á¾¹¦(eel-fry)±¸ÀÔ,µµ¸Å,
À¯¾î (finger ling) ´ë¸®¹èÀ°¿¡¼ ¼º¸¸(adult eels)¼öÃâ¿¡
À̸£±â±îÁö ¸ðµÎ ±× ºÐ¾ß¿¡¼ ¾Õ ÀÚ¸®¿¡ ¼°í ÀÖ´Ù. º» ȸ»ç´Â È«Äá ¹× Áß±¹ ³»·ú¿¡¼ °¡Àå ÀÏÂï Àå¾î»ç¾÷À»
°æ¿µÇϱ⠽ÃÀÛÇÑ È¸»ç ÁßÀÇ ÇϳªÀÌ´Ù. ȸ»ç´Â ¾Æ½Ã¾Æ ÀϺ» Á¾ Á¾¹¦ (Anguilla japonica)¿Ü¿¡
±Ù ½Ê³â °£ À¯·´ Á¾ (Anguilla anguilla), ¾Æ¸Þ¸®Ä« Á¾ (Anguilla rostrata),
Çʸ®ÇÉ Á¾ (Anguilla mormorata), Àεµ³×½Ã¾Æ Á¾ (Bicolor pacifica), È£ÁÖ
Á¾ (Australis australis)µî ¿©·¯ °¡Áö Ç°Á¾ÀÇ Á¾¹¦(eel-fry)µéÀ» °³¹ßÇÏ¿© ¾ç¾î¾÷
ºÐ¾ß¿¡ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¾Æ½Ã¾Æ Á¾ÀÇ Á¾¹¦ »êÁöµé·Î´Â ´ë¸¸, Áß±¹³»·ú, ÀϺ», Çѱ¹, ¹×
Á¶¼± µîÀÌ Æ÷ÇԵȴÙ. º» ȸ»ç´Â ÀÌ·± ³ª¶óµé¿¡ ¸ðµÎ ¼öÀÔÀ̳ª µµ¸Å¸¦ Çϱâ À§ÇÑ ÆÄÆ®³Ê ½±À» µÎ°í ÀÖ´Ù.
È«ÄáÁö¿ªÀº Áö¸®ÀûÀÎ ¿ì¼¼·Î ÀÚ¿¬ Àå¾îÀÇ Á¾¹¦ ¹ÝÃâ ¼¾ÅÍ°¡ µÈ °ÍÀÌ´Ù. º» ȸ»ç´Â Á¾¹¦°¡ °À» °Å½½·¯ ¿Ã¶ó
°¡´Â ½Ã°£°ú °¢ ³ª¶ó¿¡¼ Åõ¹¦ÇÏ¿© »ç¾ç½Ã°£, ¹× °¡°ÝÂ÷ÀÌ¿¡ ±Ù°ÅÇØ ½ÃÀå¼ö¿ä¿¡ µû¸¥ Á¶ÀýÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
º»
ȸ»çÀÇ À̳äÀº ½Å¿ë, ¼º½ÇÀÌ´Ù. ÀÌ´Â µ¿ »ç¾÷ºÐ¾ß ³»¿¡¼ ³Î¸® ÀÎÁ¤ ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ±Ù 10³â°£ ȸ»ç´Â ÇÁ¶û½º,
¿µ±¹, Æ÷¸£Åõ°¥, ½ºÆäÀÎ µî ³ª¶óµé·ÎºÎÅÍ À¯·´ Á¾ÀÇ Á¾¹¦¸¦ ¼öÀÔÇÏ¿© Áß±¹ ³»·ú¿¡¼ »ç¾çÇØ ¿Ô´Âµ¥ Å« ¼öÀÍÀ»
°ÅµÎ¾î ÁÙ°ð Áß±¹ ÃÑ ¼öÀÔ·®ÀÇ 25%~35%¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ȸ»çÀÇ ¼±Åðú º¸¾çÀ» °ÅÄ£ Á¾¹¦
È°ÂøÀ²Àº µ¿ ¾÷Á¾ÀÇ ´Ù¸¥ ±â¾÷µé º¸´Ù ÈξÀ ³ô¾Æ ½ÃÀå¿¡¼ ȯ¿µÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ´õ¿í 2000³â¿¡´Â Á¶¼±¹ÎÁÖÁÖÀÇ°øȱ¹
´ë¿Ü°æÁ¦ÃßÁøÀ§¿øȸ¿¡ ÀÇÇØ Á¶¼±ÀÇ À¯ÀÏÇÑ Á¾¹¦ ¼öÃâȸ»ç·Î ÁöÁ¤ ¹Þ¾Ò´Ù.
±Ù ¸î ³â°£ º» ȸ»ç´Â ¼±ÁøÀûÀÎ ±â¼ú°ú Ã¥ÀÓÀûÀΠŵµ·Î À¯¾î(finger
ling) ´ë¸® ¹èÀ°¿¡ ´õ¿í ÈûÀ» ±â¿ïÀÌ°í ÀÖ´Ù. 1999³âºÎÅÍ 2000±îÁö ¾à 1õ ¿©¸¸ ¸¶¸®¸¦ ´ë¸®
¹èÀ° ÇÏ¿´À¸¸ç °í°´µéÀÇ ÀÓ´ë¾ç½Ä »óȲÀÌ ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù. µ¹¾Æ¿À´Â °èÀý º» ȸ»ç´Â ûºÎÁ¦¸¦ ½Ç½ÃÇÏ°í ¼ºÀûÀÌ ÈǸ¢ÇÑ
¾ç¾îÀåµéÀ» ´õ¿í ¸¹ÀÌ ¿¬ÇÕÇÏ¿© ¼ö¿ä ÀÖ´Â °í°´µéÀ» À§ÇØ º¹¹«ÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ¿ì¸®´Â ±¹³»¿Ü µ¿¾÷ÀÚµéÀÇ À§Å¹À»
±â´ëÇÑ´Ù.
¸ñÀü ´ë¸¸ ¹× Áß±¹ ³»·úÁö¿ª¿¡¼ Á¾¹¦, À¯¾î ¼±¹°¸Å¸Å°¡ ÈïÇàÇϳª
¹Ý¸é¿¡ °í±â°¡ Áװųª ¸Å¸Å ½Ö¹æÀÌ ºÐÀïÀÌ ¹ß»ýÇÏ°í ¼·Î Ã¥ÀÓÀ» ÀÎÁ¤ÇÏÁö ¾Ê´Â µî Çö»óÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ÀÌ·±
»óȲ¿¡ ºñÃß¾î º» ȸ»ç´Â Ưº°È÷ ÀÎÅ׳ÝÀ» ÅëÇÑ ¼±¹°¸Å¸Å¿¡¼ Áß°£ º¸ÁõÀÎÀÇ ¿ªÇÒÀ» ´ã´ç ÇÔÀ¸·Î¼ ½Ö¹æ ÀÌÀÍÀ»
º¸ÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. ½Ö¹æÀº °ø°³ÀûÀ¸·Î ÀÎÅͳݿ¡¼ ¸Å¸ÅÇÏ¿© µ¿¾÷ÀÚµéÀ» ÁõÀÎÀ¸·Î ÇÒ ¼öµµ ÀÖ°í ¶ÇÇÑ À̸§À» °ø°³ÇÏÁö
¾Ê°í º» ȸ»ç¿¡¼ ´ë¸®ÇÏ°Ô ÇÒ ¼öµµ ÀÖ¾î ½Ö¹æÀÌ ¸ðµÎ ¿øÇÏ´Â ÀÌÀÍÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ°Ô ÇÑ´Ù.
|