福建檢驗檢疫局在5月7月召開的飼料產品認證說明會中指出：福建已經備案的鰻魚飼料廠共38家，已經備案企業的鰻魚飼料生產能力達到13.5萬噸，完成可以滿足全省需要。今後，飼料廠備案將擴大整個出口水產飼用飼料加工廠。一段時間以來，少數飼料廠違規使用未經農業部批准的添加劑，改變配方也沒有向商檢部門匯報。為了解決這些問題，計劃與工商部門聯手對飼料添加劑進行清理，並在8月份對備案之飼料廠進行清理整頓，條件不符的將取消備案資格，今後將加大處理力度，加強對藥品和飼料的源頭管理。
中國質量認證中心福建評審中心負責人介紹：國家認證認可監督管理委員會即將發布《飼料產品認證實施辦法》，對鰻魚、對虲等水產飼料進行產品認證，通過認證的產品可以在包裝或標籤中使用“中國飼料產品認證”的標誌，有關企業可以在自願的基礎上向福建評審中心申請產品認證。
會議中，有關負責人指出：目前全國批准恢復出口的烤鰻廠共36家，其中福建19家，從去年10月至今年5月共出口日本烤鰻1.5萬噸，其中莆田5200噸、福清4800噸、長樂3500噸。3-4月份全國的恩諾沙星回潮事件後，我省及時採取了有效措施，5月份以來，在活鰻原料中檢出藥殘的比例下降到0.2%，在烤鰻產品中沒有檢出藥物殘留。
